Шоколад: шоколадные полуфабрикаты
Какао-продукты
Специальные жиры
Ароматизаторы
Ингредиенты

Шоколад: шоколадные полуфабрикаты

Шоколад - одно из самых интересных достижений кондитерского искусства. Он очаровывает нас с детства и на всю жизнь. Мало найдётся людей, способных сказать, что не любят шоколад и продукты изготовленные с его применением. Шоколадная масса, шоколадная глазурь, кондитерская глазури, кондитерская масса, все это активно используется в производстве и можно увидеть сейчас в той или иной степени на конфетах, мучных кондитерских изделиях, мороженом.

Версия для печати